청주 북부시장 한우곰탕 찐맛집 - 북일곰탕

오늘은 한우곰탕 찐 맛집 한 곳을 소개해 볼까 합니다.

북일곰탕이라는 곳인데요, 예전부터 주변 지인들한테

꼭 한 번 가보라는 추천을 많이 받았었어요.

저는 일요일만 일을 쉬는데, 북일곰탕 역시 일요일에는

영업을 하지 않다 보니 갈 기회가 없었습니다.

이번 크리스마스를 맞아 마음먹고 방문해 봤습니다.

 

북일곰탕은 우암동에 있는 

청주 북부시장 안에 위치하고 있어요.

 

북부시장 안으로 쭉 들어가다가 좌측으로 돌면 있습니다.

못 찾으시겠다면 번호 보고 찾으시면 될 것 같습니다.

73번이에요.

북일곰탕은 정육점이랑 같이 운영을 하고 있어요.

 

가게 좌측은 정육점으로 운영하시고,

오른쪽으로 들어오면 넓게 북일곰탕이 나옵니다.

점심보다 좀 이른 시간에 갔는데

넓고 조용해서 좋았습니다. 

 

가격은 크게 비싸지 않은 느낌이었어요.

저희는 한우곰탕, 한우 우거지탕, 육회 소자를 주문했습니다.

사실 사시미를 많이들 드셔서 먹어보고 싶었는데

오더를 잘못했어요 ;;

 

육회가 먼저 나왔네요.

생긴 것은 여느 육회랑 똑같습니다.

솔직히 비주얼만 보고 실망했어요.

하지만, 입에 넣고 먹어보는 순간

진짜 찐 맛집이라는 생각이 들었습니다.

결혼식장에서 많이 먹을 수 있는 

그런 냉동 육회가 아니에요. 

진짜 육질이 쫄깃하고 싱싱하다는 느낌이 듭니다.

육즙도 장난 아니고요. 다음에 또 가서 꼭 사시미도 

도전해 볼 생각입니다.

 

저는 우거지탕을 좋아해서 우거지탕을 시켰어요.

우거지와 국밥. 완전 최고의 조합이죠.

곰탕이랑 우거지탕 둘 다 국물이 진국입니다.

제가 표현력이 좋지 않아 글로 잘 표현을 

못하겠는데 그냥 맛있어요. 

여기는 진짜입니다. 국밥 좋아하시는 분들이라면

꼭 가보셔야 해요.

 

 

 

일단 육회 좀 한입 더 먹고요...ㅋㅋ

진짜 맛있습니다. 찐 찐 찐.

 

곰탕도 바꿔서 먹어봤는데

맛에서 푹 우려낸 국물이란 생각이 들더라고요.

색도 뽀얗고 고기도 엄청 많이 들어있어요.

 

저 개인적으론 한우곰탕 보단 

우거지탕이 더 맛있었습니다. 

전날 과음을 했는데 속이 확 풀리는

느낌이었거든요 ㅎㅎ

하지만, 한우곰탕도 절대 밀리는 느낌은 아닙니다. 

우암동 국밥 찐 맛집, 청주 북일곰탕 꼭 한 번 방문해보세요.

 

※ 영업시간 - 뭘~토 10:30 ~ 21:00

매주 일요일 휴무