함께하는 세상

제목 그대로 청주 시민이라면 한 번쯤 가봤을 만한 곳 바로 틈새라면이에요. 워낙 유명하고 체인점이 많은 곳이라 맛집 소개라기보다 그냥 일상 느낌으로 한 번 써볼까 합니다. 청주 성안길에 있는 틈새라면은 이동하지 않고 같은 자리에서 계속 장사 중입니다. 제가 고등학교 때부터 있었으니까 적어도 20년은 넘었다고 볼 수 있겠네요. 사장님도 그대로여서 자주 가는 당골들은 다 기억하고 있어요. 대표 메뉴는 빨계떡이죠. 저는 맵찔이라 좀 덜 맵게 느껴지는 치즈 빨부대를 주로 먹곤 하죠 ㅎㅎ 빨계떡, 치즈 빨부대 그리고 또 하나의 대표 메뉴 하트 모양의 주먹밥을 주문했습니다. 벽에 붙은 쪽지들이 어마어마하죠. 지저분해 보이기도 하지만 세월의 흔적이 켜켜이 쌓여 있다고 생각하면 뭔가 좀 찡해요. 분명 저도 어린 시절 ..

예전에 청주 시내 중앙시장을 가로질러 가는데 요코센이라는 꼬치집을 본 적이 있어요. 그게 22년 1월 초쯤이었는데 그때는 가오픈으로 테스트해본 것이었고, 1월 말쯤에 정식 오픈을 했다고 해요. 제가 한 번 방문해 보았습니다. 1월 초에 가 오픈했을 때는 시장 안에 일본 선술집 같은 느낌의 꼬치집이 덩그러니 위치하고 있어서 눈에 잘 띄기도 했지만, 솔직히 이런 곳까지 누가 와서 먹을까 싶었어요. 그런데 최근에 가보니 대기 걸어놓지 않으면 들어가지도 못하는 곳이 되어 있더군요 ㅎㅎ 요즘엔 아무리 구석에 있어도 홍보만 잘하고, 맛만 있으면 사람들이 알아서 다 찾아가는 것 같아요. 안에는 좌석 테이블 딱 하나 있고, 이렇게 닷지 테이블로만 자리가 배치되어 있어요. 진짜 일본 어느 도시 골목에 위치하고 있는 꼬치..

오늘은 산남동에 있는 파스타 집을 소개해볼까 해요. 파스타는 먹고 싶은데 산남동 쪽에 아는 곳이 많이 없어서 저도 검색을 해보니, 신촌 파스타가 많이 떠서 저도 한 번 방문해 봤습니다. 입구가 아기자기하게 생겼어요. 조명도 예쁘고. 약간 꽃집 같기도 하고, 장난감 꼬빌 마을 같은 느낌도 들었습니다. 입구에 코로나 QR체크가 배치되어 있습니다. 저번 주 보니까 38,000명 나왔던데 ㅠㅠ 이놈에 코로나는 언제쯤 잠잠해질까요. 하루빨리 마스크 벗는 날을 기대해 봅니다. 매장이 진짜 넓어요. 입구만 보면 테이블 몇 개 없을 것처럼 생겼는데 테이블도 많고, 테이블 자체가 큼직큼직해서 시원한 느낌이 듭니다. 주방장님이 까다롭게 고급 이태리 식재료와 충청남도 부여군 현내리에서 직접 재배한 농작물의 콜라보라니ㅋㅋ 싱..

오늘은 청주 찐 삼겹살 맛집 청심재를 소개해 볼까 합니다. 아마 들어보신 분들이 많을 것 같아요. 청심재는 성안길 삼겹살 거리 입구에 작게 위치하고 있던 곳인데, 몇 년 전에 현 위치로 이사를 했어요. 점심이건 저녁이건 거의 무조건 대기가 있다고 보시면 돼요. 가시기 전에 전화로 예약을 걸거나, 카톡으로 예약 걸 수 있으니 예약하고 가시는 걸 추천드립니다. 예약 안 하면 30분은 기본으로 기다려야 할 거예요. 안이 그렇게 넓은 편은 아니에요. 좌식이랑 입식테이블 합쳐서 10 테이블? 정도 되는 것 같습니다. 아무리 오래 기다려야 해도 맛집에 줄을 서는 이유가 있죠. 바로 고기 맛인데요. 청심재 삼겹살은 육즙이 풍부하고, 두툼하고 싱싱한 고기만 사용하는 것 같아요. 그리고 사장님께서 요리 프로그램 나가셔서..

청주 복대동 공단 입구 쪽에서 정말 오래된 정통 짜장면, 짬뽕 맛집을 소개해볼까 합니다. 바로 아리산인데요. 아리산은 복대동에서 족히 20년도 넘은 중국집이에요. 제가 복대동에 거의 평생 살았는데, 유년시절부터 늘 그 자리에 있었습니다. 집이랑 가까워서 가족들이랑 외식할 때 자주 가기도 했고, 배달도 많이 시켜 먹은 기억이 있는 곳이에요. 메뉴는 여타 중국집이 갖고 있는 것들과 크게 차이는 없지만 종류가 굉장히 많습니다. 제가 아리산을 좋아하는 이유는 1인 세트가 있어서에요. 사실 혼자서 짜장면 한 그릇만 먹으면 뭔가 허전하고, 탕수육도 같이 먹고 싶을 때도 많은데 아리산 1인 세트를 시키면 탕수육 + 짜장 + 만두를 같이 줍니다. 요즘은 탕수육이 포함된 2인 세트도 없는 중국집들이 많은데 1인 세트가 ..

저는 대체적으로 못 먹는 게 없어서 어떤 음식이건 맛있게 먹는데요, 가끔 일식이 엄청나게 당기는 날이 있습니다. 오랜만에 친구가 청주에 방문해서 초밥집을 가려고 했는데 설 전날이다 보니 주변에 거의 모든 초밥집이 문을 안 열었더라고요. 예전에 방문해서 굉장히 맛있게 먹었던 일본식 라면집 & 연어덮밥집 쿄우노 식당이 떠올라서 방문해 보았습니다. 쿄우노 식당 개신동 직영점에 방문했는데 외관은 보시다시피 누가 봐도 일본 식당 같아요. 꼭 일본 어느 골목에 있는 선술집 같은 느낌. 메뉴는 기본적으로 크게 라면, 덮밥, 사시미, 타다키로 나눌 수 있습니다. 라면 대표 메뉴는 탄탄면인데 저는 사골의 깊은 맛을 좋아해서 돈코츠라면 C세트를 주문했어요. 왕새우튀김과 밥 한 공기가 같이 서빙됩니다. 덮밥 중에서는 생연어..

제목 그대로 삼겹살은 언제 먹어도 맛있어요. 근데 유난히 먹고 싶은 날이 있잖아요. 어제가 그런 날이었어요. 청주 서문시장에는 삼겹살 거리가 있습니다. 그 안에서도 맛집으로 소문난 충주 돌구이를 가봤어요. 삼겹살 거리로 들어가면 많은 삼겹살 집이 있는데, 생생정보통에도 소개된 맛집이라 한 번 방문해 봤어요. 이제 설 연휴겠다, 일 생각은 잠시 접어두고, 마음 편히 술도 한 잔 할 겸요. 안이 엄청 넓은 편은 아니지만, 테이블 수도 적당하고 깔끔하게 정돈된 모습입니다. 삼겹살 거리 안에 있는 가게들은 가격이 저렴한 편이에요. 요즘 보통 1인분에 12,000원에서 13,000원씩 하는데 반해 여기는 대부분 11,000원대에 가격이 형성되어 있습니다. 저는 일단 생삼겹 2인분과 된장찌개를 시켰어요. 된장찌개는..

몇 달 전부터 계속 뒷고기가 먹고 싶다는 생각이 들었어요. 제가 이전에 살았던 이천 부발읍에 리우 뒷고기라고 정말 맛있는 곳이 있거든요. 외람되지만 여기도 진짜 찐 맛집입니다. 혹시 이천 갈 일 있으시면 꼭 방문해보시길.... 아무튼 청주에 뒷고기 집을 찾아볼 수가 없었는데, 수곡동 골목에서 뒷고기 집을 발견했습니다! 간판 이름처럼 숨겨져 있어서 찾질 못했었네요 ㅋ 숨겨논 뒷고기 뭔가 맛집의 스멜이... 생각보다 손님들도 많이 계셨어요. 여자 사장님이셨는데 엄청 살갑게 맞아주셨어요. 손도 빠르시고, 음식도 맛있고, 무엇보다 친절하세요. 테이블은 9개 정도 되고 밖에서 보는 것보단 꽤 넓은 편이었어요. 메뉴는 뒷고기뿐 아니라 과메기, 숯불 닭발, 오리주물럭, 삼겹살 소, 돼지 막창 등 다양한 고기 종류를 ..

안녕하세요~ 오늘은 청주 수곡동에 위치한 생선조림 맛집을 소개해볼까 합니다. 사실, 지나다니면서 자주 봤던 집인데, 너무 이것저것 짬뽕처럼 팔아서 한 번도 안 가본 곳이었거든요. 근데 활어회도 맛있고, 생선조림도 완전 맛집이라는 제보를 받아 직접 방문해 보게 되었습니다! 요기도 수곡동 구석에 숨어 있는 집이라 골목 안쪽으로 잘 찾아 들어가셔야 돼요. 수곡동 사거리 파리바게트에서 GS편의점 쪽 골목에서 밑으로 쭉 내려오시면 바로 보입니다. 정말 찐 맛집이라는 게 느껴지는 게 제가 갔을 때 한 테이블 남아 있고 다 꽉 차 있었어요. 주문하고 나니까 단체 손님들이 한 번에 확 빠지더라고요. 매장 안에는 좌식 테이블로 2 테이블 있고, 나머지는 다 입식 테이블입니다. 메뉴가 정말 다양해요. 다 제가 좋아하는 메..

오늘은 복대동에 있는 돈가스, 가락국수 맛집 권가 제면소를 소개할까 해요. 본점은 산남동에 있는데 장사가 잘 돼서 여기저기 확장했더라고요. 복대동에 있는 곳은 처음 가봤습니다. 입구부터 뭔가 깔끔한 느낌 아닌가요? 약간 정통 일식집 느낌도 나는 것 같고... 건물 1층을 통으로 다 쓰고 있어서 굉장히 넓고 탁 트인 느낌이었습니다. 복대동 외곽에 있어서 주차하기도 어렵지 않아요. 뒤쪽 골목에 찾아서 하시면 됩니다. 안도 탁 트이게 넓어 보이죠. 멀찌감치 보이는 주방도 깔끔해 보이고 ㅋㅋ 그냥 밖에 사람이 없는 건지 제가 어디 찾아갈 때마다 손님이 한 명도 없어요... 나갈 때쯤 한 테이블 들어와서 친구랑 여유롭게 이야기하면서 먹었습니다. 기본 메뉴는 가락국수이에요. 모든 면을 수타로 만들어서 면이 탱글탱글..